Из других зернобобовых распространенные вика, люпин, чечевица, соя, фасоль и др. Вика сосредоточена в Лесостепи. В других зонах она представлена незначительно. Посевы люпина на 85% размещены на Полесье, и только незначительная часть - в Лесостепи.
Украина является известным производителем технических культур, особенно сахарной свеклы и подсолнечника. Сахарная свекла - ведущая техническая культура, под посевами которой занято около половины площадей, отведенных под технические культуры. Главный ареал сахарной свеклы - Лесостепь. Наибольшая концентрация этой культуры - в Винницкой, Полтавской, Хмельницкой, Тернопольской, Черкасской и Черновицкой областях. Сахарную свеклу выращивают и на севере степной зоны и на юге Полесья, вместе в 19 из 25 областей Украины. При достаточном инвестировании свеклосахарного производства Украина имеет все шансы стать крупнейшим поставщиком сахара на мировой рынок. Необходимо повысить урожайность сахарной свеклы, усовершенствовать агротехнические приемы его выращивания.
В 2014 году в Украине будет рекордный урожай сои
Повышенный спрос на сою на внутреннем и внешнем рынках, а также высокая рентабельность этой культуры основной стимул для резкого увеличения производства сои в Украине, сообщает «Агроновости». По оценкам ведущего украинского агентства «УкрАгроКонсалт», несмотря на трудности при уборке урожая из-за дождливой осени «украинские фермеры и сельскохозяйственные организации будут увеличивать производство сои, как за счет увеличения урожайности,
Азиатские страны - крупные производители риса (только Китай и Индия дают более половины мирового урожая), но в число крупнейших экспортеров они не входят, что объясняется большим количеством населения в этих странах. Зато основными экспортерами риса является Таиланд, США, Мьянма, Италия, а импортерами - Индонезия, Иран, страны Европы.
В растениеводстве Украины преобладают зерновые культуры. Они по удельному весу в структуре посевных площадей превышают другие культуры. В степной зоне зерновые занимают более половины посевных площадей, в Лесостепи, Полесье, Карпатах этот показатель несколько ниже. Наибольшее количество зерна производится в центральных областях Лесостепи, а также на большей части Степи. Меньше зерна производится в Полесье, Карпатах. Значительная разница наблюдается в показателях урожайности зерновых культур. На Полесье и в Карпатах урожайность пшеницы в 1,5 - 2 раза ниже, чем в центральных и южных областях. Средняя урожайность Зерових значительно уступает аналогичным показателям западноевропейских и североамериканских стран при существующих природных условий недопустимо. При этом есть ареалы, где урожайность пшеницы достигает мирового уровня.
]
