В структуре посевов зерновых преобладает озимая пшеница - 43%, яровой ячмень - 21, кукуруза - 13, зернобобовые - 7, овес - 5, озимая рожь - 4,6, просо - 2,5, озимый ячмень - 1,5, гречка - 1,5%. Другие культуры (озимая пшеница, рис, сорго) имеют небольшой удельный вес - менее половины процента.
Озимая пшеница выращивается почти везде, но самая высокая ее концентрация - в степных и лесостепных районах. Яровая пшеница культивируется в Лесостепи.
Яровой ячмень распространен в северной Степи, Лесостепи и в предгорье Карпат. Озимый ячмень в последнее время появился в Степи.
Аграрии Ставрополья готовят семенной материал к весеннему севу
Аграрии Ставрополья ведут активную подготовку к весеннему севу. Одна из важных составляющих сельскохозяйственной кампании – готовность семенного материала. По информации регионального аграрного ведомства, к весенней посевной подготовлено уже свыше 13 тысяч тонн кондиционных семян, или 36 процентов к потребности. Это практически уровень прошлого года. Недостаточными темпами эту работу ведут хозяйства Александровского, Грачевского и Новоселицкого районов
Пшеница - наиболее распространенная и важнейшая продовольственная культура, районированная от южных областей Австралии и Южной Америки до Северного Полярного круга, от равнин и низменностей - до высокогорных районов (3500 - 4000 м). Такое распространение пшеницы позволяет собирать урожай практически круглый год: в январе - в Австралии, в июле-августе - в странах Европы и тому подобное.
На мировой рынок ежегодно поступает около 200 млн. Т. Зерна, в том числе 90-100 млн. Т. Пшеницы. Экспорт пшеницы оказался сконцентрированным в руках сравнительно небольшой группы стран - США, Канады, Франции, Австралии, Аргентины. При этом доля США составляет около 50% мирового экспорта пшеницы.
Из других зернобобовых распространенные вика, люпин, чечевица, соя, фасоль и др. Вика сосредоточена в Лесостепи. В других зонах она представлена незначительно. Посевы люпина на 85% размещены на Полесье, и только незначительная часть - в Лесостепи.
Украина является известным производителем технических культур, особенно сахарной свеклы и подсолнечника. Сахарная свекла - ведущая техническая культура, под посевами которой занято около половины площадей, отведенных под технические культуры. Главный ареал сахарной свеклы - Лесостепь. Наибольшая концентрация этой культуры - в Винницкой, Полтавской, Хмельницкой, Тернопольской, Черкасской и Черновицкой областях. Сахарную свеклу выращивают и на севере степной зоны и на юге Полесья, вместе в 19 из 25 областей Украины. При достаточном инвестировании свеклосахарного производства Украина имеет все шансы стать крупнейшим поставщиком сахара на мировой рынок. Необходимо повысить урожайность сахарной свеклы, усовершенствовать агротехнические приемы его выращивания.
]
