Вблизи крупных потребителей расположенные мощные комплексы откорма и первичной переработки крупного рогатого скота, свиней и птицы, производства молока.
В Лесостепи, на Полесье, в отдельных районах Карпат развивается скотоводство мясомолочного направления. При этом преимущество молока в товарной продукции наблюдается в пригородных районах крупных городов.
В валовом производстве молока на первом месте Лесостепь, затем - Степь, Полесье, Карпаты. В пересчете на 100 га сельхозугодий первое место принадлежит Карпатам, далее следуют Полесье, Лесостепь, Степь. Увеличение надоя молока происходит как за счет роста поголовья скота, так и за счет повышения продуктивности коров. Первое место по надоям на одну фуражную корову занимает Степь, за ним идут Лесостепь, Карпаты, Полесье. Однако, средний надой молока на одну фуражную корову колеблется от 2,2 до 3 тыс. Кг в год, что значительно меньше аналогичных показателей экономически развитых государств Европы и Северной Америки. Продуктивность коров зависит от многих факторов, но прежде всего - от качества кормов, организации содержания стада и племенных качеств скота.
98,8% озимых Ставрополья в хорошем состоянии
Министерство сельского хозяйства Ставрополья совместно с управлениями сельского хозяйства и охраны окружающей среды оценили состояние посевов озимых культур в крае. По результатам проведенного мониторинга по состоянию на 20 января из посеянных 1870,9 тыс. га озимых культур (без рапса) взошло 1848,8 тыс. га или 98,8% из них в хорошем состоянии – 43,9%, в удовлетворительном – 50,6%
Болгарские производители картофеля не боятся конкуренции в Европе
Засуха в Западной Европе и Румынии в этом году оказалась роковой для производителей картофеля, чьи урожаи упали, и импорт оттуда будет значительно сокращен. Местные фермеры на начало сезона впервые не чувствуют конкурентное давление низких цен из Германии, как это практикуется в последние годы. Сейчас средняя закупочная цена за килограмм картофеля в Германии 17 центов, а
Пшеница - наиболее распространенная и важнейшая продовольственная культура, районированная от южных областей Австралии и Южной Америки до Северного Полярного круга, от равнин и низменностей - до высокогорных районов (3500 - 4000 м). Такое распространение пшеницы позволяет собирать урожай практически круглый год: в январе - в Австралии, в июле-августе - в странах Европы и тому подобное.
На мировой рынок ежегодно поступает около 200 млн. Т. Зерна, в том числе 90-100 млн. Т. Пшеницы. Экспорт пшеницы оказался сконцентрированным в руках сравнительно небольшой группы стран - США, Канады, Франции, Австралии, Аргентины. При этом доля США составляет около 50% мирового экспорта пшеницы.
]
