Удельный вес овцеводства в структуре товарного животноводства невелика - всего 2%; только в отдельных районах этот показатель поднимается до 5%. Между тем продукция этой отрасли имеет больший спрос в отраслях хозяйства, так и у населения. У нас разводят тонкорунных, полутонкорунных и грубошерстных овец. Тонкорунная порода преобладает над другими: она вдвое многочисленнее за полутонкорунные и в десять раз - грубошерстной. В отдельных ареалах разводят чорнокарпатських овец и улучшенных полутонкорунных баранов.
Особую группу в растениеводстве составляют культуры тропического земледелия: чай (гербата), кофе, шоколадное дерево. Крупнейшие производители чая: Индия, Шри-Ланка, Китай, Япония, Индонезия. Развитие чаеводства наблюдается также в Кении, Уганде, Мозамбике, Танзании, Аргентине, Грузии, России и других странах. Главными поставщиками чая на мировой рынок являются Индия и Шри-Ланка, а его потребителями - страны Европы, США, Канада.
Основу сельскохозяйственного производства творят земельные ресурсы. Земли, пригодные для ведения сельского хозяйства, получили название сельскохозяйственных угодий. Сельскохозяйственные угодья занимают на земном шаре примерно 1/3 суши, или 4500000000. Га. Угодья состоят из пашни (засел и пар, включая огороды), залежей, сенокосов, пастбищ, насаждений. В составе обрабатываемых земель на пашню в мире приходится около 1400000000. Га, на многолетние насаждения - до 0400000000. Га.
В растениеводстве Украины преобладают зерновые культуры. Они по удельному весу в структуре посевных площадей превышают другие культуры. В степной зоне зерновые занимают более половины посевных площадей, в Лесостепи, Полесье, Карпатах этот показатель несколько ниже. Наибольшее количество зерна производится в центральных областях Лесостепи, а также на большей части Степи. Меньше зерна производится в Полесье, Карпатах. Значительная разница наблюдается в показателях урожайности зерновых культур. На Полесье и в Карпатах урожайность пшеницы в 1,5 - 2 раза ниже, чем в центральных и южных областях. Средняя урожайность Зерових значительно уступает аналогичным показателям западноевропейских и североамериканских стран при существующих природных условий недопустимо. При этом есть ареалы, где урожайность пшеницы достигает мирового уровня.
]
