Хмель выращивают на Полесье, особенно в Житомирской области. Он на 30% используется у нас в пивоварения, а остальные - на экспорт.
Потребителями табака более 30 табачных и ферментационных предприятий. Его посевы сосредоточены в известных областях. В размещении посевов табака главную роль играют почвенно-климатические условия. Различают три основных района производства табака Крымский, Закарпатский, Приднестровский. Табак также культивируется в Одесской области.
Украина имеет все условия для развития сельского хозяйства, но они дифференцированы по природным зонам. Каждая зона имеет свои особенности в структуре земельных ресурсов, сельскохозяйственных и лесных угодий.
Так, Полесье занимает около 20% площади Украины и отличается сравнительно низкой степенью развития сельского хозяйства, освоенность земельного фонда, но высоким удельным весом естественных кормовых угодий. Поэтому для зоны характерны мелко контурность, раздробленность, землепользования. Здесь преобладают дерново-подзолистые почвы (до 70% территории). На Полесье обрабатывается около 35% земельной площади.
Лесостепь - крупнейшая зона страны: около 30% площади. Учитывая высокую освоенность (76%) и распашка (65,9%), значительную часть земель составляют сенокосы, леса и кусты, болота, овраги и оползни, разделяющие пахотные массивы. Грунтовые и климатические условия наиболее благоприятны для интенсивного ведения сельского хозяйства. В лесостепи преобладают типичные черноземы и серые оподзоленные почвы.
Степная зона разделяется на две подзоны: Северную и Южную. Северная часть степи занимает более 25% территории. Южная степь - 1/7 часть, но освоенность и распашка земель здесь несколько ниже, чем в Северном степи.
У нас есть хорошие возможности для развития шелководства. Шелководство культивируется в большинстве областей Украины, расположенных в различных природно-экономических зонах. Однако его развитие не соответствует потребностям страны в сырье для шелковой промышленности из-за плохой материально-техническую базу.
Овцеводство размещено неравномерно: преобладает оно в тех регионах, где другие виды животноводства не могут приобрести достаточного развития, где есть пастбища с низкотравною растительностью. Наибольшее поголовье овец размещено в Австралии - примерно 1/7 мирового стада. Большие стада овец в Китае, Новой Зеландии, ЮАР, Индии, Аргентине, чуть меньше - в Англии, Испании, Иране, Турции, Перу, Уругвае, Болгарии, Румынии, Алжире, Монголии, Казахстане, Узбекистане, Туркмении. Овцеводство является поставщиком не только мяса, но и высококачественной шерсти. Основные страны-експортеры шерсти: Австралия, Новая Зеландия, ЮАР, Аргентина, Уругвай. Импортеры шерсти Япония, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Бельгия, Нидерланды, США. Важное значение имеет также особое шерсть - каракуль, крупнейшими производителями которого являются Афганистан, Намибия, страны Центральной Азии, ЮАР, Судан. Параллельно с экспортом шерсти осуществляется экспорт баранины.
]