На Черниговщине заложено на хранение 12,5 тыс. т семенного материала картофеля
Государственная инспекция сельского хозяйства уделяет большое внимание контролю за качеством семенного материала, в частности картофеля, ведь картофель является вторым после зерна по важности продуктом. В 2013 году в Государственный реестр производителей семян и посадочного материала занесено 18 субъектов хозяйствования по выращиванию на территории Черниговской области добазового и базового посадочного материала картофеля, и 6 субъектов, выращивают
Сахарная свекла как сахарная культура с каждым годом приобретает все большее значение. Выращивают его в основном в странах Европы и Северной Америки. Главными производителями сахара-сырца из сахарной свеклы является Франция, Германия, Украина, Италия, Россия, Великобритания, Испания, Польша, Чехия, Словакия. Крупных экспортеров свекловичного сахара нет. Исключение составляет разве что Франция. Становится крупным экспортером этого продукта Украины. Большинство стран Европы и США импортируют сахар, даже если у них есть собственное производство.
Горный Крым занимает небольшую территорию, отличается повышенной лесистостью, а пахотные земли составляют здесь лишь 21,8%.
Украинские Карпаты характеризуются наибольшей лесистостью, низкой сельскохозяйственной освоенности земель.
На Прикарпатье преобладают кислые, дерново-подзолистые, глинистые и суглинистые почвы. Эти факторы неблагоприятно влияют на развитие сельского хозяйства.
В структуре посевов зерновых преобладает озимая пшеница - 43%, яровой ячмень - 21, кукуруза - 13, зернобобовые - 7, овес - 5, озимая рожь - 4,6, просо - 2,5, озимый ячмень - 1,5, гречка - 1,5%. Другие культуры (озимая пшеница, рис, сорго) имеют небольшой удельный вес - менее половины процента.
Озимая пшеница выращивается почти везде, но самая высокая ее концентрация - в степных и лесостепных районах. Яровая пшеница культивируется в Лесостепи.
Яровой ячмень распространен в северной Степи, Лесостепи и в предгорье Карпат. Озимый ячмень в последнее время появился в Степи.
]
