Свиноводство - вторая по значению отрасль животноводства в стране. Пусть распространенной породой является большая белая - более 80% поголовья. Распространены также украинский белая степная, миргородская, северокавказская, большая черная, эстонская беконная, валлийский и другие породы. Большая белая порода разводится во всех областях страны, ее удельный вес превышает остальные. Украинская степная белая порода разводится в Степи, миргородская - в Полтавской и Хмельницкой областях, северокавказская - в Запорожской, Херсонской, Луганской и Донецкой областях, большая черная - в Донецкой, Луганской, Черниговской, Сумской областях, эстонская беконная - в Крыму, Львовской, Киевской , валлийский - в Харьковской и Днепропетровской областях.
Особую группу в растениеводстве составляют культуры тропического земледелия: чай (гербата), кофе, шоколадное дерево. Крупнейшие производители чая: Индия, Шри-Ланка, Китай, Япония, Индонезия. Развитие чаеводства наблюдается также в Кении, Уганде, Мозамбике, Танзании, Аргентине, Грузии, России и других странах. Главными поставщиками чая на мировой рынок являются Индия и Шри-Ланка, а его потребителями - страны Европы, США, Канада.
Сахарные заводы Башкортостана переработали 1 105 098 тонн корнеплодов
На сахарных заводах республики продолжается переработка сахарной свеклы из нового урожая. По данным Центра сельхозконсультирования РБ, на сегодня тремя заводами заготовлено 1 315 601 тонна корнеплодов, переработано – 1 105 098 тонн. Из них на Мелеузовском сахарном заводе заготовлено 444 751 тонна, переработано 377 743 тонны, на Раевском, соответственно, 529 916 тонн и 407 248
Теперь в Украине есть такие формы хозяйствования: коллективные сельскохозяйственные предприятия (КСП), государственные хозяйства (госхозы), крестьянские (фермерские) хозяйства, акционерные общества, ассоциации фермерских хозяйств, кооперативов.
В структуре сельскохозяйственных угодий ведущее место принадлежит пашни, однако резервы ее увеличения очень незначительны.
]