В структуре посевов зерновых преобладает озимая пшеница - 43%, яровой ячмень - 21, кукуруза - 13, зернобобовые - 7, овес - 5, озимая рожь - 4,6, просо - 2,5, озимый ячмень - 1,5, гречка - 1,5%. Другие культуры (озимая пшеница, рис, сорго) имеют небольшой удельный вес - менее половины процента.
Озимая пшеница выращивается почти везде, но самая высокая ее концентрация - в степных и лесостепных районах. Яровая пшеница культивируется в Лесостепи.
Яровой ячмень распространен в северной Степи, Лесостепи и в предгорье Карпат. Озимый ячмень в последнее время появился в Степи.
Пшеница - наиболее распространенная и важнейшая продовольственная культура, районированная от южных областей Австралии и Южной Америки до Северного Полярного круга, от равнин и низменностей - до высокогорных районов (3500 - 4000 м). Такое распространение пшеницы позволяет собирать урожай практически круглый год: в январе - в Австралии, в июле-августе - в странах Европы и тому подобное.
На мировой рынок ежегодно поступает около 200 млн. Т. Зерна, в том числе 90-100 млн. Т. Пшеницы. Экспорт пшеницы оказался сконцентрированным в руках сравнительно небольшой группы стран - США, Канады, Франции, Австралии, Аргентины. При этом доля США составляет около 50% мирового экспорта пшеницы.
В этом году будет хороший мировой урожай пшеницы
Недавно эксперты всемирного совета по зерну обновили свой прогноз производства пшеницы в следующем сезоне 2014/15г. Новые данные показывают увеличение посевных площадей в мире в 2014/15 на 2,5% до 224,2 млн. га. В тоже время эксперты совета на основе статистических данных о средней урожайности в основных странах производителях говорят, что мировое производство пшеницы может отметить некоторый
Посевы хлопчатника в мире занимают около 35 млн. Га. Они сосредотачиваются в северном полушарии между 20 с. Ш. и 40 с. ш. Мировое производство хлопка постоянно растет и достигает 18 млн. Т.
Крупнейшие производители хлопка Китай (4500000. Т.), США (3400000. Т.), Индия и Пакистан (по 1500000. Т.), Таиланд (1 млн. Т.), Узбекистан (1500000. т.), Турция (0700000. т.), Бразилия (0700000. т.). Многие хлопчатника производят также Иран, Ирак, Сирия, Афганистан, Египет, Судан, Эфиопия, Уганда, Танзания, Нигерия, Камерун, Заир, Мозамбик, Мадагаскар, Мексика, Аргентина, Венесуэла, Перу, Австралия.
Экспортеры хлопка США, Узбекистан, Китай, Пакистан, Индия, страны Африки. Импортеры: страны Восточной и Юго-Восточной Азии и Европы.
]