Подсолнечник - основная масличная культура. Его посевные площади сосредоточены преимущественно на юге страны. Наибольшие площади под подсолнечником - в Днепропетровской, Запорожской, Луганской областях. Самая высокая урожайность подсолнечника - в северных и центральных районах Степи.
Важной технической культурой также лен-долгунец. Посевы льна-долгунца сосредоточены в Житомирской, Киевской, Ивано-Франковской, Львовской, Ровенской, Черниговской, Волынской, Черновицкой областях.
Значительное место среди технических культур занимают эфиромасличные культуры: кориандр, мята, лаванда, роза и др. Кориандр выращивают в Кировоградской, Николаевской, Запорожской областях, мяту - в Киевской, Полтавской, Сумской, Черниговской, Черкасской областях, тмин - в Крыму и Одесской области.
Сельское хозяйство - одна из главных отраслей материального производства, имеет важное значение для поставки продовольствия для населения и сырья для промышленности. В мире наблюдается бесперебойного прирост сельскохозяйственного производства, но это относится прежде всего к экономически развитых стран. В развивающихся, сельское хозяйство не в состоянии прокормить собственное население. Это объясняется тем, что по ряду социально-политических факторов научно-техническая революция пока еще слабо повлияла на сельское хозяйство экономически малоразвитих стран.
В 2014-15 МГ производство зерновых в Аргентине не превысит прошлогоднего показателя
Согласно данным последнего отчета Международного Совета по Зерну, производство зерновых в Аргентине в 2014-15 МГ может составить 42,6 млн. тонн. Октябрьский прогноз был оптимистичней на 0,8 млн. тонн, а в сентябре аналитики оценивали урожай в размере 43,7 млн. тонн. В 2013-14 МГ сбор зерновых в латиноамериканском государстве равен 42,6 млн. тонн. В предыдущем сезоне урожай
Значительное место среди продукции масла занимает Масличная масло, получаемое из маслин - плодов оливкового дерева. Основной регион выращивания долголетних оливковых деревьев - средиземноморские страны. Первое место принадлежит Италии, второе - Испании, затем идут Португалия Греция, Турция, Кипр, страны Северной Африки, Албания, Болгария.
Волокнистые культуры является сырьем для текстильной промышленности. Большая часть их выращивается в странах и районах тропического и субтропического климата. Важнейшей волокнистой культурой является хлопчатник. Ценные сорта хлопчатника выращиваются в пустынях при искусственном орошении (странах Северной Африки).
]