Сахарная свекла как сахарная культура с каждым годом приобретает все большее значение. Выращивают его в основном в странах Европы и Северной Америки. Главными производителями сахара-сырца из сахарной свеклы является Франция, Германия, Украина, Италия, Россия, Великобритания, Испания, Польша, Чехия, Словакия. Крупных экспортеров свекловичного сахара нет. Исключение составляет разве что Франция. Становится крупным экспортером этого продукта Украины. Большинство стран Европы и США импортируют сахар, даже если у них есть собственное производство.
В растениеводстве Украины преобладают зерновые культуры. Они по удельному весу в структуре посевных площадей превышают другие культуры. В степной зоне зерновые занимают более половины посевных площадей, в Лесостепи, Полесье, Карпатах этот показатель несколько ниже. Наибольшее количество зерна производится в центральных областях Лесостепи, а также на большей части Степи. Меньше зерна производится в Полесье, Карпатах. Значительная разница наблюдается в показателях урожайности зерновых культур. На Полесье и в Карпатах урожайность пшеницы в 1,5 - 2 раза ниже, чем в центральных и южных областях. Средняя урожайность Зерових значительно уступает аналогичным показателям западноевропейских и североамериканских стран при существующих природных условий недопустимо. При этом есть ареалы, где урожайность пшеницы достигает мирового уровня.
Особую группу в растениеводстве составляют культуры тропического земледелия: чай (гербата), кофе, шоколадное дерево. Крупнейшие производители чая: Индия, Шри-Ланка, Китай, Япония, Индонезия. Развитие чаеводства наблюдается также в Кении, Уганде, Мозамбике, Танзании, Аргентине, Грузии, России и других странах. Главными поставщиками чая на мировой рынок являются Индия и Шри-Ланка, а его потребителями - страны Европы, США, Канада.
Арахис выращивают во многих странах субтропиков и тропиков. Он распространен в Индии, Нигерии, странах Западной Африки, Индонезии, Бразилии, Аргентине, США, Китае. Основные экспортеры - страны Западной Африки, импортеры - страны Европы.
Рапс - однолетнее травянистое растение; распространенный как масличная культура в Польше, Венгрии, странах Северной Европы, США, Канаде, Китае. Крупнейшим экспортером рапсового семени и масла являются Канада.
Подсолнечник выращивается главным образом в России, Украине, странах южной Европы, США, Аргентине, Китае.
Наибольшее количество хлопковых семян собирают в Индии, Пакистане, Китае, США, Узбекистане.
]
