Из других зернобобовых распространенные вика, люпин, чечевица, соя, фасоль и др. Вика сосредоточена в Лесостепи. В других зонах она представлена незначительно. Посевы люпина на 85% размещены на Полесье, и только незначительная часть - в Лесостепи.
Украина является известным производителем технических культур, особенно сахарной свеклы и подсолнечника. Сахарная свекла - ведущая техническая культура, под посевами которой занято около половины площадей, отведенных под технические культуры. Главный ареал сахарной свеклы - Лесостепь. Наибольшая концентрация этой культуры - в Винницкой, Полтавской, Хмельницкой, Тернопольской, Черкасской и Черновицкой областях. Сахарную свеклу выращивают и на севере степной зоны и на юге Полесья, вместе в 19 из 25 областей Украины. При достаточном инвестировании свеклосахарного производства Украина имеет все шансы стать крупнейшим поставщиком сахара на мировой рынок. Необходимо повысить урожайность сахарной свеклы, усовершенствовать агротехнические приемы его выращивания.
Среди тонкорунных преобладают асканийская порода и прекос, среди полутонкорунных - цигайская порода, среди грубошерстных - каракульская и некоторые местные карпатские породы. Есть и другие породы: мерино-фляйш, ромни-марш, латвийская темноголова, литовская черноголовая, Линкольн и др. Овцы породы прекос сосредоточены в Винницкой, Киевской, Тернопольской, Черниговской, Харьковской, Житомирской, Сумской областях. Асканийская порода - в Луганской, Днепропетровской, Николаевской, Херсонской, Запорожской, Кировоградской областях. Цигайские породы распространены в Донецкой, Одесской областях и в Крыму, а овцы породы ромни-марш - в Сумской, Житомирской, Харьковской областях, латвийскую темного лова - в Волынской и Львовской, литовский Черноголовых - в Ровенской и Черниговской, меринофляйш - во Львовской, Житомирской , Ровенской, Ивано-Франковской, Черкасской, каракульские - в Полтавской, Одесской, Харьковской, Хмельницкой, карпатские - в Закарпатской, Ивано-Франковской, Львовской и Черновицкой областях.
Следующий важнейшее направление в структуре скотоводства - это производство говядины. Наибольший удельный вес в территориальной структуре производства мяса принадлежит карпатским районам, а также территориям интенсивного свеклосеяния. В пересчете на 100 га сельскохозяйственных угодий больше всех мяса производят Карпаты, потом - Полесье, Лесостепь, Степь. Выход говядины в убойном весе на 100 голов крупного рогатого скота высокий показатель в Карпатах и на Полесье, меньше - в Лесостепи, еще меньше - в Степи.
Сорго выращивают в областях Степи и в хозяйствах Лесостепи. Большая часть посевов сорго расположена в Днепропетровской области, меньше - в Кировоградской, Запорожской, Херсонской областях.
Важное значение для рациона питания людей имеют зернобобовые культуры. Основной зернобобовых культур является горох, удельный вес которого в посевах зернобобовых достигает 80%. Горох - влаголюбив, требователен к почвам (гумус, известь), не выдерживает суховеев. Поэтому его производство сосредоточено в областях Лесостепи и частично в Степи и на Полесье.
]
