Животноводство по стоимости валовой продукции является крупнейшей отраслью сельскохозяйственного производства. Ведущее место в его структуре занимает скотоводство. Это отрасль мясо-молочного направления. Ее размещение характеризуется определенными территориальными различиями в уровне развития и производственной специализации. В пригородных зонах преобладает молочно-мясное направление.
На Полесье развивается молочно-мясное и мясное животноводство, в южных районах преобладает мясо-молочное. Молочное направление скотоводства развито только в отдельных районах, ориентированных на большие молокоперерабатывающие предприятия и города.
Среди тонкорунных преобладают асканийская порода и прекос, среди полутонкорунных - цигайская порода, среди грубошерстных - каракульская и некоторые местные карпатские породы. Есть и другие породы: мерино-фляйш, ромни-марш, латвийская темноголова, литовская черноголовая, Линкольн и др. Овцы породы прекос сосредоточены в Винницкой, Киевской, Тернопольской, Черниговской, Харьковской, Житомирской, Сумской областях. Асканийская порода - в Луганской, Днепропетровской, Николаевской, Херсонской, Запорожской, Кировоградской областях. Цигайские породы распространены в Донецкой, Одесской областях и в Крыму, а овцы породы ромни-марш - в Сумской, Житомирской, Харьковской областях, латвийскую темного лова - в Волынской и Львовской, литовский Черноголовых - в Ровенской и Черниговской, меринофляйш - во Львовской, Житомирской , Ровенской, Ивано-Франковской, Черкасской, каракульские - в Полтавской, Одесской, Харьковской, Хмельницкой, карпатские - в Закарпатской, Ивано-Франковской, Львовской и Черновицкой областях.
У нас есть хорошие возможности для развития шелководства. Шелководство культивируется в большинстве областей Украины, расположенных в различных природно-экономических зонах. Однако его развитие не соответствует потребностям страны в сырье для шелковой промышленности из-за плохой материально-техническую базу.
Научно-техническая революция в сельском хозяйстве заключается в комплексный механизации всех отраслей сельскохозяйственного производства в химизации сельского хозяйства, в применении достижений аграрной и биологической науки. Активное впрвадження достижений НТР помогает получить большой экономический эффект при меньших затратах труда и энергии. Умелое применение минеральных удобрений, своевременная и качественная машинная обработка земли, высокое качество семян позволяют многократно повысить урожайность в растениеводстве. Экономическое развитие мирового сельского хозяйства происходит на основании агропромышленной интеграции, то есть объединения непосредственных производителей сельскохозяйственной продукции с предприятиями, перерабатывающими эту продукцию, а также с производителями сельскохозяйственных машин, минеральных удобрений, ядохимикатов, с заготовителями, транспортными, сбытовыми фирмами.
]
